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Teller, Milch, Messer auf einen Tisch sowie Pancakes mit Füllung auf einer Etagere

Ich habe 1997 meine Ausbildung zum Koch abgeschlossen. Wie die meisten Köche bin ich nach der Ausbildung auf Reisen gegangen und so hat es mich nach einigen Jahren des Wanderns nach Rosenheim verschlagen.

In meiner beruflichen Laufbahn habe ich so ziemlich jede Form an Gastronomie gesehen - vom kleinen Landgasthof bis in die gehobene 5 Sterne Hotellerie - und alles hatte seine Herausforderung und seinen besonderen Charme.
  
Die Idee hat sich langsam entwickelt.
Ursprünglich wollte ich nur noch Kurse geben.
Mit der Zeit haben aber erste Firmen angefragt, ob ich Ihnen nicht den Büroalltag erleichtern und frisch für sie kochen kann (besonders kleine und mittlere Firmen).
  
So entstand ein sehr individuell zugeschnittener kleiner Catering-Service, in dem ein unkomplizierter und vertrauensvoller Umgangston gepflegt wird und in neuen Situationen flexibel gehandelt werden kann.

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